Volvemos con esta sección del blog que próximamente tendrá nuevos y apasionantes capítulos aunque no podemos precisar exactamente cuándo.
Luego de haber revelado la fórmula mágica para hacer el arroz sin que se nos pegue ni pase, también te enseñamos a condimentar correctamente las ensaladas, hoy el staff de cocineros del blog regresa para contarte el paso a paso de una tarta cuyo ingrediente principal es el Jurel, una variedad de pescado íntimamente relacionada con la caballa y el atún. Podríamos arriesgar y decir que es casi una mezcla exacta entre las dos.
En el video podrán observar también algún que otro tip o consejo básico que los ayudará enormemente para cocinar esta o cualquier otra variedad de tarta. A estar atentos.
Luego de haber revelado la fórmula mágica para hacer el arroz sin que se nos pegue ni pase, también te enseñamos a condimentar correctamente las ensaladas, hoy el staff de cocineros del blog regresa para contarte el paso a paso de una tarta cuyo ingrediente principal es el Jurel, una variedad de pescado íntimamente relacionada con la caballa y el atún. Podríamos arriesgar y decir que es casi una mezcla exacta entre las dos.
En el video podrán observar también algún que otro tip o consejo básico que los ayudará enormemente para cocinar esta o cualquier otra variedad de tarta. A estar atentos.
Sin más, los dejamos con el videotutorial:
Ingredientes:
Huevo duro: 4
Zanahoria: 4
Cebolla: 4 medianas
Jurel: Una lata (300 grs. peso escurrido)
Paso a paso:
Hervir las zanahorias y cortalas en prolijas rodajas. Cocer los huevos, pelarlos, y cortarlos en rodajas o como se te ocurra no tan finos ni chiquitos. Saltear la cebolla al punto que más te plazca. Abrir la lata del Jurel, limpiarlo y desmenuzarlo cuidadosamente. Mezclar todo bien mezclado e incluir en la tarta. Llevar al horno por espacio de 15 minutos.
SirThomas.
¿Por qué Jurel, en mayúscula? ¿Se trata del nombre propio de un individuo en particular, como sería un "asado de Bobby" si a alguno se le ocurriera asar a su mascota?
ReplyDeletePor favor, corrija ese exabrupto antigramatical.
Porque queríamos darle aires de grandilocuencia al jurel; tiene usted toda la razón.
ReplyDeleteSaludos.
SirThomas.