Tuesday, November 29, 2011

SirDisculpas. Quinotos.

Me van a tener que disculpar pero a mí los quinotos no me gustan, no me parecen, no me van.


(Los quinotos o kumquat, como también se los suele conocer, al menos en el idioma inglés y en casas de comida)

(Así deberían quedar, en la bolsa.... eh, no bueno, si a vos te gustan, podés comerlos, no hay drama)

Investigando un poco acerca de ellos, sabido es que, por ejemplo, se los puede comer (o tomar) en helados, si es que le piden al heladero el mítico sabor "quinotos al whiskey", y de otras maneras mil maneras, pero lo que queda claro es que su ingesta, en cualquiera de las formas en la que los he probado, no me agrada. 

Decía que investigando un poco acerca de este noble fruto me vengo a enterar que, como no podía ser de otra manera (?), provienen de la milenaria china, donde hay registros de su cultivo desde el siglo XII; para el siglo XVII ya eran un fruto con años de historia en el Japón pero hubo que esperar hasta mediados del XIX para que fueran introducidos en Europa, gracias (o por desgracia) al coleccionista Robert Fortune, quien es conocido por haber llevado el té de la china a la India, además de haber sido un botánico y explorador de gran reputación. Aunque, cuidado, porque para algunos Fortune es conocido como el "ladrón del té", ya que según cuentan (en este post pueden leerlo) hizo las veces de espía británico en tierras chinas para robarse los "secretos milenarios" para la preparación de tan "inglés" brebaje. Veremos si volvemos sobre él cuando recabemos algo más de información.

(Fortune y familia posan para las cámaras del blog. Imagen tomada del artículo citado)

Volviendo al tema de los quinotos, otros de los nombres con los que se los conoce son: naranjo enano, naranjo chino, y fortunella (sospechamos que en honor al señor Fortune, o tal vez nada que ver), además de quinoto (que estimo que es como lo conoce aquí en nuestro país) y kumquat. 

Un dato que quizás les juegue en contra en su reputación es que se los puede utilizar como sinónimo de "huevos/paciencia", recordada es la frase "no me rompás los quinotos".

Si quieren comentarnos por qué nombre lo llaman ustedes, pueden hacerlo, quizás nos llevamos una sorpresa y haya varios lectores que los conozca y los llame con alguno de los "sinónimos". 

Según comentarios de colaboradores del blog se los puede confundir con los Nísperos, que yo no he tenido el gusto de probar. Luego de haberlos vistos en ESTE artículo, podemos afirmar que tienen un aspecto similar.

Dato de cierre: su nombre en cantonés, que para evitar confusiones se los traduzco al castellano, significa: naranja dorada.

Saludos.
SirThomas.

Monday, November 28, 2011

SirPictures. Horario original pero poco claro (II)

Sigue la moda de los locales que anuncian un original aunque poco claro horario de atención.


 Visto en la calle Uruguay al 900


No te quedó claro el horario? Te lo repito.
 (Le agradecemos a la fotógrafa del blog por las imágenes)

Los pioneros, o los que vimos primero, ACÁ.

Saludos.
SirThomas.

Thursday, November 24, 2011

SirPictures. 6-7-8, Trébol, Macumba.

Así bien podría titular a estas dos fotografías e inventar una rara historia detrás alguno de los dos diarios de corte amarillento que desde hace un par de meses putrefactan (si es que se me permite la expresión) los kioscos de diarios del país.

 (Con esta imagen damos por inaugurada nuestra serie de fotos con tréboles)


 (Cuando fuimos al Banco a sacar plata del cajero nos encontramos con este escenario)

Otras imágenes que tomamos durante la estadía de SirThomas en Santa Clara del Mar durante el pasado mes de septiembre.



 Una curiosidad: Aire acondicionado en el baño:
Y le agradecemos públicamente a SirFather por habernos alojado en su bonito hogar. Muchas gracias, Rocky.

Saludos.
SirThomas.

Tuesday, November 22, 2011

SirEncuestas. Vos, ¿cómo le decís?

Es momento de una nueva encuesta aquí en El Blog de SirThomas. Encuesta que en esta oportunidad tendrá que ver con uno de los muebles más apreciados: la cama; pero no haremos referencia una cama cualquiera (porque cómo le dice uno a la cama sino cama?), sino de un tipo especial, un tipo de cama que suele denominarse de dos maneras, con una tercera alternativa menos popular por estos lares. De qué tipo de cama estamos hablando? Bueno, aquí debajo les dejamos la imagen que va a despejar toda duda.


Vos, ¿cómo le decís?

a) Cama marinera: 7 (Sir, J.P., Pat, Nico, El Tío Cucum, 1+, SirFather)
b) Cama cucheta: 4 (E.H., Leticia, César, Zeithgeist)
c) Literas: 1  (K.B.)

En la encuesta previa que hicimos, con sólo tres encuestados, además de SirThomas, los resultados arrojaron una paridad cuasi absoluta entre cada uno de los términos que se suelen utilizar para denominar a la cama en cuestión. Cabe destacar que quien optó por la alternativa c) es colombiana de nacimiento (fue quien nos convidó con Panela un tiempo atrás) y que al mencionarle la opción "cama marinera" ni siquiera la conocía (esto lo resaltamos simplemente como ejemplo de que a la misma cosa, dependiendo del lugar, puede que se la conozca por otro nombre).

Aprovechamos el comentario que nos dejó Leticia, para actualizar la votación y agregar lo siguiente, citando palabras de la mencionada lectora al momento de fundamentar su voto: "Eso es una cama Cucheta... cama marinera es la que se saca de la cama de abajo de la cama cucheta que tiene rueditas ¿Ubicose?", clarísimos sus fundamentos, a los que adhiere el señor César. De todas maneras, ampliaremos sobre este y otros concpetos al momento del racconto final.


Saludos.
SirThomas.

Friday, November 18, 2011

SirCarteles. X Para Todos II.

En este caso "Metal para todos", que según se lee en el cartel va por su cuarta edición.

(visto en Avenida Cabildo al 3500)

Para los que quieran más información, pueden visitar la página en Faceb**k del evento.

Más de cerca:


Saludos.
SirThomas.

Tuesday, November 15, 2011

SirBlogs. Cuarto Aniversario.

Un día como hoy pero un 11 de noviembre de 2007, este espacio conocido como El Blog de SirThomas o El Maldito Irlandés hacía su presentación oficial en la rede de redes (?), cumpliendo al día de la fecha su cuarto aniversario pululando en este mágico y maravilloso mundo.

(Las imágenes que acompañan el post corresponden al cumpleaños nº 31 de SirThomas, acaecido el 21 de diciembre de 2010)

Los anteriores aniversarios pueden recordarlos en los siguientes posts: Primer Aniversario, Segundo Aniversario y Tercer Aniversario

Haciendo rápidos números, hay una clara diferencia en cuanto a la creación de post entre los dos primeros años respecto de los dos últimos, todo lo cual se debe a varios factores que conjugaron para que esto sea así, pero que básicamente los podíamos englobar en las nuevas ocupaciones laborales que lo tuvieron como protagonista a nuestro redactor en jefe, sumándole horas de trabajo a su principal ocupación, elevando las horas-hombre a un aproximado de 14/15 horas diarias en los períodos más cargados; sin embargo, y para nuestra propia sorpresa, seguimos adelante, seguimos actualizando, seguimos online, y así seguiremos hasta tanto el tiempo, las ganas y las ideas lo permitan.

(Situación complicada para SirThomas, diría Rodolfo De Paoli si estuviera relatando este momento)

Lo que pasó: El top ten de posts que más votos sumaron en la redacción (ordenados del uno al diez pero sin que esto signifique otra cosa que un orden numérico):


01. Quizás la sección que causó más sensación en el último año, tuvo su primera vez el 25-11-2010, con La Lezna, como objeto estelar.

02. La tercera edición de los juegos, publicada el 02-05-2011, tuvo como objeto a reconocer a la Jofaina, lo remarcamos porque nos gustó mucho el nombre (y el objeto, claro).

SirCarteles: Rescatamos dos, también, de esta sección.

03. Vecino, los soretes. (12-07-2011), por lo llamativo del cartel.

04. Astor, no te mueras nunca. (13-10-2011), error fatal en la fecha de fallecimiento de Piazzolla.

05. SirUrbano. Torre de Babel de Libros. 21-07-2011, la muestra de Marta Minujín en Plaza San Martín.

06. SirBlogs. Nos estamos reacomodando. 04-04-2011, el post en sí no tiene mucho para destacar, pero da cuenta de uno de los momentos más importantes en la vida de nuestro redactor en jefe.

07. SirSubte. Puede pasar...(22-03-2011), la falta de costumbre y una decisión errada que te puede enviar en la dirección contraria a la deseada.

08. SirEncuestas. De Volantes y Trailers. (09-02-2011), extenso resumen de una de las encuestas que más polémicas generó en el último año.

09. SirWork. La historia del bloqueo del aire y su posterior apertura. (28-12-2010), historia de oficina, de tantas, que narra lo que leemos en el título el post.

10. SirDivaga. Crónica de una decepción. (09-11-2011), el más reciente de este listado, que también combina algo de historia (del abrelatas) e incluye un simpático audio de La Venganza Será Terrible.



Lo que viene:
SirVideos: nuestro staff de realizadores audiovisuales nos prometieron la publicación de un mínimo de dos (2) videos de aquí a la finalización de este 2011. Según pudimos escuchar en los pasillos de la redacción, uno de ellos tendría como leitmotive a los cordones, y el segundo marcaría el debut oficial de SirGourmet; la semana pasada, tuvimos oportunidad de probar un delicioso postre, veremos si va por ahí el tema o nos sorprenden con alguna otra receta.

(Tan mal no estuvo la soplada, no?, parece decir SirThomas a nuestras cámaras)

SirMovies2011: Sí, repito punto palabra, sí. Los críticos del séptimo arte de nuestro blog estuvieron haciendo lobby en las últimas semanas para que retorne una de las secciones que menos éxito ha tenido en la historia del blog. Prometen algunos cambios para tratar de hacer más atractiva la sección, veremos si lo logran.

(SirThomas disfruta de un pedazo de torta, en su escritorio laboral, decorado para la ocasión)

SirPalabras:  Se tratará de intensificar esta sección, combinándola con SirHistorias, para conocer el origen de algunos términos que tienen algo más que contar. Una de las primeras estará relacionada con Irlanda (y con esto ya les digo todo (?)).

SirFrases: Caso similar al de SirPalabras. Desde hace unas semanas tenemos en nuestras manos, gentileza de uno de nuestros colaboradores más cercanos, una especie de enciclopedia de frases y refranes; será cuestión de seleccionar correctamente cuáles son las más interesantes como para compartirlas aquí.


Saludos.
SirThomas.

Friday, November 11, 2011

SirSubte. El Blog de SirThomas felicita...

... al Coche Nº 10 de la Línea "A" de Subterráneos, por haber sido declarado Patrimonio Cultural de la Ciudad de Buenos Aires.

(La imagen la tomamos de ESTE artículo)

Esto ha sido así gracias a la Ley Nº 3929, publicada en el Boletín Oficial de la CABA el día 09-11-2011, y cuyo primer artículo reza:
"Artículo 1°.- Declárase Patrimonio Cultural de la Ciudad de Buenos Aires en el marco de la ley 1227, Artículo 4°, inc. “h“, el Coche N° 10 de la Línea “A“ de subterráneos".

Vamos a ver qué dice, como para complementar la información, el inciso "h" del artículo 4º de la Ley Nº 1.227 (B.O. CABA 05-01-2004) y nos encontramos con lo siguiente:
"h) Colecciones y Objetos existentes en museos, bibliotecas y archivos así como otros bienes de destacado valor histórico, artístico, antropológico, científico, técnico o social".

Aunque para comprender mejor sobre qué versa la mencionada ley, bien vale transcribir su artículo 1º:

"Artículo 1° - Objeto: La presente Ley constituye el marco legal para la investigación, preservación, salvaguarda, protección, restauración, promoción, acrecentamiento y transmisión a las generaciones futuras del Patrimonio Cultural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (PCCABA). Las leyes específicas que sancione la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, referidas a esta materia, deberán ajustarse a esta Ley. Exceptúase de la misma al Instituto Espacio para la Memoria creado por Ley N° 961 quedando sujeto a convenio la cooperación o intercambio que en cada caso estimaren corresponder", 

Bien, así entendemos un poco mejor.

A propósito del coche homenajeado, en junio del año pasado tuvo su protagonismo en los medios ya que por aquel tiempo estaba siendo restaurado íntegramente para que pueda volver a transitar por la misma línea que lo vio hacer sus primeros pasos, allá por mediados de la década del '10. La formación pertenece a la mítica serie de "Coches La Brugeoise", procedentes de Brujas, Bélgica, que fueron los que alimentaron a la Línea A de trenes y que aún siguen en funcionamiento, con sus respectivas "actualizaciones" y reacondicionamientos técnicos, desde luego, pero tratanto de preservar el estilo y los detalles con los que brillaron en los comienzos de la línea más vieja de la ciudad

Restaría averiguar, porque el dato no lo hemos confirmado, si efectivamente el coche volvió a funcionar o no, si alguno lo sabe, lo puede comentar.

Video: Aquí, los operarios comentan cómo es el trabajo de restauración del Coche.

Post relacionado: El único en el que mencionamos a la Línea A, se titula Abrete Sesamo, acerca de la curiosa manera en que se abren las puertas en dicha línea.

Felicitaciones, Coche Nº 10 del Subte, Línea "A".


Saludos.
SirThomas.

Wednesday, November 09, 2011

SirDivaga. Crónica de una decepción.

Que la vida está repleta de decepciones, eso es algo que ya sabemos. Hay quienes sostienen, incluso, que la vida no es otra cosa que una sucesión interminable de decepsiones, desilusiones, pasos en falso, de personas diciendo adiós, o de cosas que pudieron ser, por ejemplo, como alguna vez sentenció el señor Alejandro Dolina, a propósito de la suspensión que sufriera el astro del fútbol mundial, señor Diego A. Maradona, en ocasión del mundial de fútbol Estados Unidos 1994. Quizás lo ideal, como para cerrar esto último, sería dejarles un link al video en donde se ve y oye a Dolina decir esto, o al menos únicamente el audio pero como para no desentonar con lo que veníamos diciendo y al mismo tiempo ejemplificarlo de manera tajante, no lo haremos (en realidad no lo encontramos, digo, por si a alguno se le ocurre buscarlo, en algún lado lo tenía pero no lo pude hallar, con lo cual, de una u otra manera, termina sucediendo lo que venimos diciendo, en fin...).

Pero en este post no vamos a hablar ni de Maradona, ni del Mundial USA '94, aunque sí de Dolina, fijate vos, quien tendrá una participación activa, contándonos una historia más que interesante en torno a uno de los objetos que estelarizan el presente artículo. Sin embargo, no comenzaremos por allí, sino por la cruda y cruel decepción que vivió nuestro redactor en jefe, días atrás, cuando abrió una lata de jardinera. A continuación, los hechos.
(El leprechaun custodiando la lata de jardinera)

Esta historia, ocurrida el pasado viernes (dato irrelevante) comenzó cuando a SirThomas se le ocurrió cambiar el menú de su almuerzo laboral, que en las últimas semanas no había tenido demasiadas variantes: o bien ensalada, o bien un regio sandwich, predominando lo mencionado en primer término. Por alguna extraña razón, a nuestro redactor en jefe se le ocurrió comprar en el super oriental amigo una lata de "jardinera", para luego disfrutarla en la comodidad de la casa de su señora madre, ubicada a escasas cuadras de la editorial jurídica en la que trabaja, acompañándola con algunas pinceladas de mayonesa. Con la decisión tomada, se acerdó al super y procedió a la compra del almuerzo en cuestión, tras lo cual, raudamente partió al departamento a fin de abrir, servir y comerse la jardinera adquirida.

(SirThomas, a punto de abrir la jardinera)
Hasta aquí, nada fuera de lo común, de lo ordinario, todo transcurría bajo los parámetros normales de temperatura y presión, pero todo, amigos, tiene un final, todo termina, y más tarde o más temprano, la decepción llega y se apodera de nosotros, en este caso del pobre SirThomas.

Abierta la lata, escurrido el líquido en el que navegaban arvejas, y los pequeños trozos de zanahorias y papas, el bueno de Sir descargó (?) el contenido en el plato: la decepción se decía presente.

(La "jardinera" posa para nuestro fotógrafo)

Desde aquí creemos que la imagen lo dice todo. A eso le llamás jardinera?, fue la pregunta que se hizo para sus adentros SirThomas al ver el contenido de la lata depositado en su plato. No le parece, Señor Inca, que tiene mucho de arvejas y poco de zanahorias y papas, eh? Cómo es posible que suceda esto?

Bien, hecha la crónica de la decepción, pasamos a la segunda parte del post, que versará sobre la lata de conservas, el abrelatas y La Venganza Será Terrible, el programa que conduce el señor Alejandro Dolina, y que hoy por hoy se transmite por Radio Nacional, en sus días y horarios habituales (lunes a viernes a la medianoche, o de martes a sábados, a la medianoche, si nos ponemos severos).

Recorriendo las carpetas de audios de La Venganza nos topamos con una interesante charla en donde Dolina cuenta la historia detrás de algunos inventos, entre ellos el del abrelatas.

Brevemente, contaremos que este adminículo tan indispensable para el ama de casa de ayer y de hoy, se inventó casi cincuenta años después que la lata de conservas (dato llamativo a primera vista, pero con su lógica apenas uno se adentra en su historia). 

Para comenzar por el comienzo, vale decir que la lata de conservas, en su versión primitiva, fue obra, allá por 1810, del francés Nicolás Appert, quien se llevaría un premio de 12.000 francos otorgado por el gobierno francés por su invento, en momentos en los que quién llevaba las riendas era, nada má ni nada menos, que Napoleón Bonaparte. Más detalles sobre la técnica y el invento de Appert, en ESTE link.

 (Nicolas Appert, el precursor)
Dos años más tarde, o sea 1812, Peter Durand, inglés de nacimiento, se subió a caballito de los experimentos que había realizado Appert y mejoró la técnica de conservación de los alimentos pero sobre todo de las latas, ya que las hizo más livianas que las de su "mentor". De todas maneras, su apertura era bastante dificultosa y para dicha tarea quienes quisieran abrirlas (mayormente soldados) debían valerse de bayoneta, navajas o, de ser necesario, un certero disparo. Más detalles sobre Durand y su historia, en ESTE link.

Pasando al abrelatas, una primera versión fue ideada por el norteamericano Ezra J. Warner, quien en 1858 patentó su diseño, que era una mezcla mecánica entre hoz y bayoneta, cuya gran hoja curva se introducía en el reborde de la lata y se deslizaba, haciendo la pertinente fuerza claro, sobre la periferia del envase.



(El diseño patentado por Warner)

Recién en 1870 se fabricó el abrelatas tal y como lo conocemos hoy (con una rueda cortante que gira alrededor del reborde del envase), o su versión primigenia. Su inventor fue el norteamericano William W. Lyman.

 (El invento y su creador)

Historia, detalles más detalles menos y con mucho humor, que pueden escuchar contada por Alejandro Dolina, en este audio de La Venganza Será Terrible del 02-09-2010 que hemos seleccionado para acompañar el relato (duración: 4.15).


Si alguien lo desea, también lo pueden descargar desde ESTE link.


Saludos.
SirThomas.

Monday, November 07, 2011

SirUrbano. Roberto, el colchón, dónde lo dejaste? Roberto!!

Los cronistas urbanos de nuestro blog, en sus habituales recorridas por las calles porteñas, siguen topándose con colchones, colchones que, como en alguna otra oportunidad, se ubican en los lugares más insólitos, como el caso que ilustramos en esta oportunidad.

(Click para ampliar; visto en Carlos Pellegrini y Tucumán)

Para próximas entregas, nuestros fotógrafos prometieron más impactantes imágenes de colchones, entre los que se incluye un testimonio llegado desde el país vecino de Chile, a donde fue de visita uno de los colabores del blog. Y para más adelante aún, o antes, o después, el jefe de fotografía nos comentó que les asignó un nuevo desafío a los profesionales del área: capturar imágenes de tréboles que estén en la vía pública; veremos si cumplen con el objetivo.

Saludos.
SirThomas.

Friday, November 04, 2011

SirUrbano. Novedades en torno a "la polémica viaja en bondi".

El pasado 4 de agosto, aquí en este mismo blog, habíamos comentado la polémica que se había generado en torno a la aparición de la línea de colectivos 194 plus, o el nuevo servicio "diferencial" que agregó la empresa La Nueva Metropol a su histórica 194, para cubrir el trayecto Puente Saavedra-Plaza Miserere, todo lo cual está bien explicado en el post que reseñamos.

La novedad más importante en el tema, que se dio a conocer a comienzos de esta semana, es que la Sala I de la Cámara de Apelaciones en lo Contencioso Administrativo Federal revocó la medida cautelar interpuesta por el juez de primera instancia Ernesto Marinelli, que le permitía a la 194 plus prestar el servicio mencionado, en el ámbito la ciudad Autónoma de Buenos Aires. (la cautelar la había presentado la empresa hoy perjudicada, ya que la Secretaría de Transporte no le había otorgado el permiso correspondiente para prestar el servicio, debido al incumplimiento de diversos requisitos -piso bajo, sistema sube, y otros).

Otra de las novedades que surgieron es que la Secretaría al mando de Juan Pablo Schiavi anunció que la línea 68 comenzará a prestar un servicio diferencial que vendría a reemplazar a la vetada 194 plus, ofreciendo casi las mismas características que la polémica línea (pasajeros sentados, aire acondicionado, tarifa de $ 2, aunque difieren en cuanto a la cantidad de asientos, serán unidades más chicas, al menos en un comienzo, y la frecuencia será de 15 min, contra los 5 que prometía la 194). "En beneficio de aquellos usuarios que viajaban entre Once y Puente Saavedra con el servicio que La Nueva Metropol brindaba, se ha resuelto que la línea 68 comience esta semana el servicio diferencial cumplimentado todos los requisitos que la normativa actual dispone", fueron las palabras exactas que utilizó el ente regulador para comunicar la novedad. Pueden ver el recorrido que hará este nuevo servicio en ESTE link.

(El nuevo servicio diferencial que comenzó a ofrecer la línea 68)
En el anterior artículo que publicamos acerca de esta polémica, reseñamos la página oficial en facebook de la 194 plus, que desde luego aún sigue vigente, y allí comentan sus creadores que el servicio seguirá circulando, con la salvedad de que no podrá levantar pasajeros una vez que ingrese a la capital federal (en sentido hacia Once), y sí podrá hacerlo cuando se dirija hacia provincia. En ESTE comunicado, dan cuenta de la disposición de la Secretaría de Transporte, con la correspondiente decisión judicial de por medio, y AQUÍ aclaran cómo será la operatoria en cuanto al ascenso de los pasajeros. Otro grupo en facebook, contrario a los intereses de la 194 plus, celebra la reciente decisión judicial.
 (De costado, obversamos de paso el bonito diseño gráfico exterior de las unidades).

 (La 194 plus)
Así anuncian en la página oficial de la 68, su flamante servicio:
Algunas notas que hablan sobre el tema:
- La justicia prohibió a la línea 194 prestar servicio diferencial en la ciudad (Ámbito)
- En el sitio x colectivo.
- Y ahora cuál me tomo, tambien de x colectivo, en donde se explica claramente cómo quedó la cuestión al día de hoy.

Saludos.
SirThomas.

Thursday, November 03, 2011

SirCarteles. Wally, te vamos a encontrar.

Por tercera ocasión en lo que va de este 2011 (o de agosto a hoy, si somos más precisos) nuestros cronistas urbanos se toparon con el simpático stencil dedicado al legendario personaje Wally.  En esta oportunidad, el homenaje lo vimos en uno de los cruces de la Avenida Córdoba y la calle Cerrito.

No quedó del todo limpia la imagen, pero vale igual.
(Le mandamos un saludo a Yany, de Solano, de paso)
Como para ubicarnos.

Primero, lo habíamos encontrado en Paraguay y 9 de Julio, y más acá en el tiempo, en Corrientes y Uruguay.

Saludos.
SirThomas.