Volvemos con esta sección del blog que próximamente tendrá nuevos y apasionantes capítulos aunque no podemos precisar exactamente cuándo.
Luego de haber revelado la fórmula mágica para hacer el arroz sin que se nos pegue ni pase, también te enseñamos a condimentar correctamente las ensaladas, hoy el staff de cocineros del blog regresa para contarte el paso a paso de una tarta cuyo ingrediente principal es el Jurel, una variedad de pescado íntimamente relacionada con la caballa y el atún. Podríamos arriesgar y decir que es casi una mezcla exacta entre las dos.
En el video podrán observar también algún que otro tip o consejo básico que los ayudará enormemente para cocinar esta o cualquier otra variedad de tarta. A estar atentos.
Luego de haber revelado la fórmula mágica para hacer el arroz sin que se nos pegue ni pase, también te enseñamos a condimentar correctamente las ensaladas, hoy el staff de cocineros del blog regresa para contarte el paso a paso de una tarta cuyo ingrediente principal es el Jurel, una variedad de pescado íntimamente relacionada con la caballa y el atún. Podríamos arriesgar y decir que es casi una mezcla exacta entre las dos.
En el video podrán observar también algún que otro tip o consejo básico que los ayudará enormemente para cocinar esta o cualquier otra variedad de tarta. A estar atentos.
Sin más, los dejamos con el videotutorial:
Ingredientes:
Huevo duro: 4
Zanahoria: 4
Cebolla: 4 medianas
Jurel: Una lata (300 grs. peso escurrido)
Paso a paso:
Hervir las zanahorias y cortalas en prolijas rodajas. Cocer los huevos, pelarlos, y cortarlos en rodajas o como se te ocurra no tan finos ni chiquitos. Saltear la cebolla al punto que más te plazca. Abrir la lata del Jurel, limpiarlo y desmenuzarlo cuidadosamente. Mezclar todo bien mezclado e incluir en la tarta. Llevar al horno por espacio de 15 minutos.
SirThomas.
2 comments:
¿Por qué Jurel, en mayúscula? ¿Se trata del nombre propio de un individuo en particular, como sería un "asado de Bobby" si a alguno se le ocurriera asar a su mascota?
Por favor, corrija ese exabrupto antigramatical.
Porque queríamos darle aires de grandilocuencia al jurel; tiene usted toda la razón.
Saludos.
SirThomas.
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